Ridocco

De accommodatie

Op een kilometer of vier van het beroemde Siciliaanse plaatsje Corleone staat de boerderij Ridocco van de familie Lo Bue di Lemos. Sinds zij het prachtige buitenverblijf in de negentiende eeuw bouwden, houden ze zich hier onophoudelijk bezig met het fokken van paarden en koeien en de productie van harde tarwe. Om het landgoed geschikt te maken voor het ontvangen van gasten, werden er drie tweepersoons kamers en een vijfpersoons suite ingericht, en is de tuin uitgerust met een zwembad. De kamers zijn comfortabel en compleet, maar u zult zich hier toch vooral in de open lucht begeven. Het mediterrane klimaat en de prachtige, ongerepte natuur zijn de voornaamste trekpleisters van deze historische streek. En wellicht de gastronomie, waar in het restaurant van Ridocco naar hartenlust van kan worden geproefd. Of ook weer buiten natuurlijk, waar de Siciliaanse cuisine van producten uit de regio en met eigen wijn en olijfolie als sublieme finishing touch misschien nog wel beter tot zijn recht komt. De historie van het Siciliaanse boerenbedrijf komt tot leven in het eigen museum in de oude hooischuur, waar u antiek boerengereedschap kunt bezichtigen.